アイルランドグルメ事情

アイルランドって、あまり知られていませんが、実はけっこうグルメ大国なんですよ～

酪農大国で、四方を海に囲まれた国だからシーフードも豊富

自然の素材に恵まれているんですね～

今日はそんなアイルランドグルメを、まとめて紹介したいと思います


気軽にアイルランドの食を楽しむには、パブに行くのが一番でしょう

そんなパブの、気軽なメニューをいくつかご紹介


こちら、トラディショナル・アイリッシュシチュー

大粒のジャガイモやにんじん、ラム肉をふんだんにいれて煮込んであります

しかもボリュームたっぷり


また、こちらはアイリッシュチャウダーです

お供は国民的ビールのギネス

パンが付くから、軽食にもぴったり

どちらも、寒い夜に嬉しいメニューですね

軽食といえば・・・


サラダ単品で頼んでも、こちらのは量が多いから、けっこうおなかいっぱいになりますよ

写真はゴートチーズサラダですが、野菜不足のときにいかが


これはポテトスキンといって、皮付きジャガイモにトッピングした軽食です

英国にも、ジャケットポテトという似たようなパブのメニューがありました

パブ料理は、どれも英国のそれと似ているのですが、アイルランドの方がより味が濃いような気がしました・・・


ちょっと写真が暗いですが、これはフィッシュ・ケーキといってサーモンをすりつぶしてケーキ状にフライにした料理です

シーフード料理の一種ですね

・・・アイルランドの食を語るときに欠かせないのは、やはりアイリッシュ・ブレックファーストでしょう


これが名物、フル・アイリッシュブレックファーストです

内容は、ベーコン、ソーセージ、卵料理、ベイクド・ポテト・・・だいたいそんなところでしょうか


ホテルによって、多少盛り付けが違います

これも、イングリッシュ・ブレックファーストと似たような内容ですね


こんな、サーモンとスクランブルエッグの朝食チョイスできることもあります
（これと同じ朝食、スコットランドでも食べたことあります）

・・・そして忘れてはいけないのが、やはりデザート、スイーツ類でしょう


これ、バノッフィ・パイといいます


クランチビスケットのベースに、上はバナナをすりつぶしたパイです

日本では馴染みありませんね


美しい盛り付けのこれ、何だと思います

実は、チーズケーキです


アップルタルトのアイスクリーム添え

どれもボリューム満点で、盛り付け見ているだけでも楽しいです

デザートはだいたい一皿500円前後ですから、決して高くはないと思いますよ


こちらは、ダブリン、グラフトゥン通りの老舗カフェ、ビューリーズ


そのウィンドウには、こんなにかわいいカップケーキの展示

見た目もかわいいし、手軽でおいしかったですよ


カップケーキはアイルランドではポピュラーなようで、あちこちのカフェで出ていました


ここは、キルケニーの街にあったお菓子屋さんです


まるで童話に出て来るような、かわいいお菓子屋さんでした

やはりスイーツは、ヨーロッパにはかないませんね～


・・・さて、ずっとここまで続けてきたアイルランド紀行、これをもって最終回とします

今までお付き合いくださって、ありがとうございました

アイルランド、直行便がなくて訪れるのは大変ですが、どこも街ごと切り取って持って帰りたくなるようなかわいい景色で、人々も陽気でフレンドリーでした

変な言い方ですが、何かこう、愛に満ちた旅行ができたという気がします。

遥か西の遠い国ですが、機会があったらぜひ訪ねてみてください


P.S.　現在、「アイルランドの薔薇（石持浅海著）」という、アイルランドが舞台のミステリー小説を読んでいます

殺人の舞台は、今回は訪ねなかったスライゴーと云う街のB&Bです

まだ読書の途中ですが、北アイルランド問題を背景に、北の武装組織も絡んだ、なかなか骨太なミステリーです

ただ、ここに登場する日本人科学者が、カッコよく描かれすぎていて、できすぎかな？と言う感じはしますが

旅行前に読もうかとも思ったのですが、やはり帰ってきてからでよかったです

行く前に変な先入観もつかなかったし、行って帰ってきた後だから、アイルランドの光景がまざまざと目に浮かびます

こちらのほうも、興味がある方は是非

タグ：トラディショナル・アイリッシュシチュー アイルランド アイリッシュチャウダー ギネス ポテトスキン フル・アイリッシュブレックファースト バノッフィ・パイ カップケーキ アイルランドの薔薇

コメント 5

むぅーーーどれも美味しそうだわ。。
アイルランドって普段はピンと来ないけど、言われてみると確かに四方は海だし、酪農も。。。
ゴートってヤギでしたっけ？ちょっと味が気になります(＠￣￢￣＠)ジュルリ♪
アイリッシュブレックファースト良いな。。。
by koume (2012-10-15 20:22) 

みんな食べてみたいですね。
このスイーツが500円くらいなら高くはないですね。日本のスイーツが高級すぎるのかしら。
石持浅海さん、（個人的には）当たり外れがあるのですが、また読んでみようかなあ。
by あーる (2012-10-15 22:27) 

koumeさん
はい、ゴートチーズはヤギチーズです！
それが意外にあっさりしてて、あまりクセはなかったんですよね～。
先日、新橋でアイリッシュ・パブを見つけましたが、アイルランド料理、まだまだ日本じゃ馴染みがないですね・・・。

あーるさん
アイルランドの物価も高いけど、やはり日本は高いですよね～。
で、向こうのに比べると、ちまちましてますから・・・。
・・・石持浅海氏、当たり外れあるんですか？
私は今回初めて読みましたが、数年前に鮮烈に登場したミステリー作家みたいですね。
by JUNJUN (2012-10-16 21:14) 

おはようございます(*^-^*)
ゆっくり訪問になりますが読ませていただきます。よろしくお願いいたします♪世界のいろんな国のレポ、楽しみです(´▽｀)
by ちぃ (2015-01-30 08:23) 

アイルランドはイングランドより食べ物が美味しそうに見えます。ロード・オブ・ザ・リングとかアイルランド紛争とかのイメージしかなかったのに、イメージが変わりました。いつか行ってみたいです。
by ねこママ (2019-03-01 14:37)